桃酥饼干

鸡蛋要留一点点蛋黄小碗最后备用
把鸡蛋砂糖食用油打入一个盆搅拌均匀，加面粉和小苏打一起混合捏成型，成一个圆球，按瘪，表面刷刚刚留下的蛋黄液，洒几颗黑芝麻，烤箱预热180°5分钟，饼干进180度20分钟完成，成品很酥很好吃

吃起来超级酥脆，很香，如果用猪油做的更香，咬一口酥的掉渣，哈哈

这是没有洒芝麻的成品，搓成一个圆球，稍微按压进烤箱，完美！好吃?

留点蛋黄刷饼干表面，这次做的砂糖版，所以先把鸡蛋和砂糖油混合让它融化下再继续下一步。

分20克一个，随手捏的很不规则?，芝麻用手指沾点蛋液再黏上去，比随手乱洒的好看多了。