今天做金针菇肥牛卷，用西红柿打底，做出来的味道真的巨好吃?，里面的汤汁用来拌米饭，不用菜就能吃上一大碗～
用料
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肥牛卷 |
1盒 |
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西红柿 |
1个 |
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金针菇 |
1把 |
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蒜末 |
2瓣 |
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生抽 |
1勺 |
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老抽 |
1/2勺 |
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番茄酱 |
1勺 |
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蚝油 |
1勺 |
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白糖 |
1茶匙 |
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清水 |
1克 |
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清水 |
半碗 |
茄汁金针菇肥牛卷‼️汤汁鲜美，上桌秒光的做法
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先调个碗汁：生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，番茄酱1勺，白糖1茶匙，清水半碗，搅拌均匀
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1.金针菇洗干净，塞入肥牛卷里，西红柿去皮切成小块备用
2.蒜末炒香，放西红柿炒出汤汁，放肥牛卷煎1分钟
3.倒入碗汁，盖盖煮至汤汁浓稠～
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撒上葱花和白芝麻，更香哦！
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可以根据自己的口味，加入适量的盐～
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