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可能是全世界最老啤酒厂! 埃及挖出酿啤陶器供王室用

美国和埃及考古学家在古埃及最著名的考古遗址发现,可能是世界上已知最古老的啤酒厂。

可能是全世界最老啤酒厂! 埃及挖出酿啤陶器供王室用

考古学家发现可能是世界上已知最早的啤酒厂。取自脸书(@moantiquities)

美联社报导,埃及最高文物理事会(Supreme Council of Antiquities)秘书长瓦齐里(Mostafa Waziri)表示,考古学家在阿比多斯(Abydos)发现该啤酒厂,阿比多斯是一古老墓地,位于尼罗河以西的沙漠中,开罗南边约450公里。

瓦齐里表示,啤酒厂显然可追溯至那尔迈国王 (King Narmer)时期,那尔迈以在第一个王朝时期(西元前3150-2613年)统一古埃及而广为人知。

瓦齐里说,考古学家发现八座巨型单位,每个约20公尺长、2.5公尺宽,每个单位裡有两排约40个陶器盆,用以加热穀物和水的混合物以製造啤酒。

考察团学者包括纽约大学美术学院学者亚当斯(Matthew Adams)、普林斯顿大学古埃及艺术史助理教授维夏克(Deborah Vischak)。亚当斯表示,啤酒厂显然是盖在该区以提供王室仪式使用,考古学家过去发现古埃及人在祭奠仪式上使用啤酒的证据。

埃及最高文物理事会指出,英国考古学家率先在1900年代初期发现该啤酒厂的存在,但却无法确认该厂位置。

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