丰收季,最爱的食物之一?
『南瓜糯米团子』
每一个都超治愈
用料
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南瓜 |
200克(熟南瓜泥) |
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糯米粉 |
220克 |
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玉米淀粉 |
60克 |
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糖粉 |
30克 |
南瓜糯米团子的做法
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糯米放入小美锅2分钟速度10研磨,中途可以按银色按钮暂停刮下锅壁上的继续研磨!
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非常细腻的糯米粉
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加入玉米淀粉、糖粉、蒸好的南瓜泥设置30秒速度3混合
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如果面团较湿可以加入适量糯米粉和玉米淀粉,不粘手能成团的状态最佳!
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分成30个一个地方剂子,滚圆,用刮刀板划分出6-8条纹路,压的时候不宜太深,顶部插上一颗枸杞或者葡萄干做南瓜柄
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出炉的南瓜团子晶莹剔透,看着就好吃?
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是不是超治愈呢
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Q弹迷你的小南瓜团子
纳闻 | 真实新闻与评论:南瓜糯米团子