（纳闻记者李文瑞报导）
虽然锻炼、充足的睡眠和限制饮酒是延长寿命的好方法，但专家发现你也可以在咖啡的帮助下喝到长寿。
9 月 27 日发表在《欧洲预防心脏病学杂志》上的研究观察到，在 13 年期间平均年龄为 58 岁的 450,000 名成年人中，每天喝两到三杯咖啡与更长的寿命和与避免心脏病相比，患心脏病的风险更低。
“现磨咖啡、速溶咖啡和不含咖啡因的咖啡与心血管疾病或任何原因的发病率和死亡率降低有关，”该研究的作者、贝克心脏和糖尿病研究所的彼得·基斯特勒教授说。
“结果表明，轻度至中度的咖啡摄入应被视为健康生活方式的一部分。”
咖啡因是咖啡中最著名的成分，但这种饮料含有 100 多种生物活性成分，包括抗氧化剂、抗炎元素和电解质。
“很可能是不含咖啡因的化合物导致了在饮用咖啡、心血管疾病和生存之间观察到的积极关系，”Kistler 说。
一杯土耳其咖啡。 （M.kaankaymaz/Shutterstock）
纵向研究的参与者报告了他们每天喝的咖啡杯数，以及他们主要是速溶咖啡、研磨咖啡（如卡布奇诺咖啡、过滤咖啡）还是不含咖啡因的咖啡。
近 45% 的人表示他们喝的是速溶饮料，18.4% 的人说他们是磨碎的，15.2% 的人喝的是不含咖啡因的。
22.4% 是作为对照组的非咖啡饮用者。
在调整了年龄、性别、种族、肥胖、高血压、糖尿病、睡眠呼吸暂停、吸烟状况、茶和酒精摄入量后，研究人员将喝咖啡的人与不喝咖啡的人进行了比较，随访时间约为 13 年。
他们发现所有类型的咖啡饮用者的死亡率都有所降低，其中每天喝 2 到 3 杯咖啡的人的死亡风险降低幅度最大，其中不含咖啡因的死亡风险降低了 14%，研磨降低了 27%，速溶降低了 11%百分。
即使在 13 年后的随访期间，那些每天喝 2 到 3 杯无咖啡因咖啡、研磨咖啡和速溶咖啡的人患心脏病的可能性也分别降低了 6%、20% 和 9%。
“我们的研究结果表明，不应劝阻饮用适量的各种类型的咖啡，而是可以作为一种有益于心脏健康的行为来享用，”Kistler 说。
如何以最佳方式服用
其他研究表明，虽然添加牛奶可以增加卡路里，但已发现一勺糖可以进一步降低患心脏病的风险，这可能是由于增加了能量和血清素，但无论添加糖有任何假设的好处，人们都应该避免过头了。
过多的咖啡也会导致焦虑和失眠，因此建议每天限制摄入 400 毫克咖啡因——大约三到四杯咖啡。
