（纳闻记者孙寒霏报导）
追踪生产的农民调查数据显示，美国人在杂货店结账时需要更深入地掏钱包，但没有迹象表明货架上会空空如也。
6 月份食品价格同比上涨 10% 以上，面粉价格上涨近 20%。 农民受到了一系列逆境的打击，包括柴油和化肥价格翻倍以及除草剂短缺。 这引发了对可能发生的粮食危机的担忧，尤其是如果农民今年收成不好的话。
到目前为止，这些担忧似乎不会成为现实。 根据农业部 (USDA) 的 7 月份谷物报告 (pdf)，尽管该国部分地区受到干旱的影响，但总体而言，今年的收成看起来仍然相当不错。
美国是主要的粮食出口国，尤其是小麦、玉米和大豆。 因此，将国家推入粮食短缺将需要特别极端的灾难。 尽管今年的条件特别困难，但农民似乎能够挺过去。
农民预计今年将获得超过 4800 万吨小麦和超过 3.68 亿吨玉米。 这比小麦的 5 年平均水平低约 1%，但玉米的平均水平高 1%。
事实上，粮食价格在最近几周开始略有下降，尽管这可能更多地与经济下滑的预期有关，这可能会收紧需求。
与此同时，肉类、鸡蛋和牛奶的产量也一直保持稳定，但预计农民今年收集的鸡蛋将减少约 3%，这可能是由于今年早些时候禽流感爆发迫使他们杀死了约 200 万只蛋鸡.
然而，在价格方面，牛奶上涨了 13.5%，鸡蛋上涨了 33%，鸡肉上涨了 18%。 猪肉和牛肉仅比一年前分别增长了 4% 和 10%，但与 2019 年相比，均增长了 25% 以上。
上涨的部分原因是动物饲料等投入品价格上涨，部分原因是在 COVID-19 大流行期间政府大量支出支撑了国内外的强劲需求。
乌克兰战争扰乱了该国的粮食出口，尤其是小麦。 这也推高了全球粮食价格。 据乌克兰媒体报道，乌克兰被困在大约 2000 万吨的出口粮食上。 相比之下，根据美国农业部的报告，世界每年消耗约 7.7 亿吨小麦，库存量约为 2.7 亿吨。
