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疾病预防控制中心揭示与李斯特菌致命爆发有关的食品

(纳闻记者孙寒霏报导)

疾病控制和预防中心 (CDC) 透露,佛罗里达州一家奶油厂的冰淇淋与致命的单核细胞增生李斯特菌细菌爆发有关。

该机构在周六的一份声明中表示,“家里有 Big Olaf Creamery 品牌冰淇淋的消费者应该扔掉所有剩余的产品”,并指出 Big Olaf Creamery 的产品只在佛罗里达州销售。 已联系该公司发表评论。

Big Olaf Creamery 产品在佛罗里达州的商店、集市、超市、餐馆和其他地方出售。 冰淇淋是在萨拉索塔的阿米什村 PineCraft 附近制作的。

根据 Big Olaf 的网站,“冰淇淋是在萨拉索塔的阿米什人 Pinecraft 村的一家小奶油厂制作的。 每桶大奥拉夫冰淇淋都是手工混合最好的原料,然后由当地的阿米什工匠在批量冷冻机中搅拌。”

疾病预防控制中心表示,该公司现在自愿联系“零售地点,建议在另行通知之前不要销售他们的冰淇淋产品”。 “清洁任何可能接触过 Big Olaf 冰淇淋产品的区域、容器和餐具。”

美国疾病控制与预防中心此前曾表示,此次疫情与 23 例疾病和 1 例死亡有关。

根据疾病预防控制中心的数据,李斯特菌每年杀死大约 260 名美国人。 每年约有 1,600 人感染。

孕妇、5 岁以下儿童、老年人和免疫系统受损的人最容易因细菌感染而出现严重并发症。 据疾病预防控制中心称,李斯特菌还可能导致死产和流产。

这些症状包括发烧、肌肉酸痛、恶心和腹泻。 李斯特菌可以用抗生素治疗。

李斯特菌的症状通常在食用受污染的食物后 1 到 4 周开始出现,但也可以在同一天开始出现。

“这种感染会传染给未出生的婴儿,导致流产、死产和早产,”萨拉索塔纪念医疗保健系统发言人金萨维奇告诉布雷登顿先驱报。

CDC 官员说,第一批病例发生在今年 1 月,但一直持续到 6 月,当时有两人生病。

一位住在 Big Olaf Creamery 附近的女士说,她听到 CDC 的声明感到很惊讶

“我在这个村子里没有从我们的朋友那里听到任何消息,我们在这里认识的人,”Charity Lapp 告诉 WFLA。

尚未提供有关疫情的其他细节。

美联社为本报告做出了贡献。

2020 年 4 月 23 日,佐治亚州亚特兰大的疾病控制中心总部全景。(Tami Chappell/AFP via Getty Images)