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减肥期间怎么吃? 营养师推荐5种必吃食物和4种健康零食

(纳闻记者钱明宇报导)

想要成功减肥不复发,要遵循两个原则,控制饮食和规律运动。 台湾营养师庞义山透露,要减肥,饮食控制要70%,运动要30%。 饮食控制不仅意味着摄入水果或蔬菜,还包括5种食物。

1. 优质蛋白质

除了提供饱腹感外,它还可以构建和修复我们的组织。 可以选择豆类和低脂肉类,如不加糖的豆浆、豆腐、毛豆、鸡胸肉、鸡大腿(去皮)和海鲜。

2. 水果和蔬菜

它们含有膳食纤维和植物化学物质,可促进饱腹感和肠道蠕动。 蘑菇、绿叶蔬菜、葫芦和藻类可以作为选择。 建议使用低血糖指数 (GI) 的水果,包括苹果、番石榴、猕猴桃和樱桃番茄。

3.好脂质

它为我们提供了具有抗炎和饱腹作用的必需脂肪酸。 可以使用食用油,例如橄榄油、山茶油和亚麻籽油。 还建议每天食用无味的坚果(一汤匙)。

4. 乳制品

乳制品是蛋白质和钙的良好来源。 可以食用低脂乳制品,例如脱脂牛奶、奶酪和不加糖的酸奶。

5. 未精制淀粉

它为我们的身体功能和肌肉运动提供能量。 红薯、糙米、五粒米和南瓜就是例子。 它们还提供膳食纤维和矿物质。

庞女士提到,在减肥期间,饮食控制可以理解为“饮食调节”,即从不可控的饮食中跟踪正常饮食。 然后体重会在没有反弹的情况下减轻。

她推荐了4种健康零食,既能满足我们的食欲,又不会摄入过多的卡路里和碳水化合物。

(1)。 滋养雪耳甜品

做法:干雪耳用清水浸泡至肿胀,然后放入搅拌机压扁或切成小块。 然后加入一些红枣和枸杞调味。 然后将整个混合物蒸或煮一会儿。
小贴士:切记不要加糖,这样可以保留低能量的滋补目的。

(2)。 低热量蔬菜汤

配料:洋葱、牛肉西红柿、玉米笋、豆芽、黑木耳、褐山毛榉蘑菇、卷心菜、豆腐。
做法:将洋葱和牛肉西红柿切块,放入锅中煮沸。 选择剩下的2-3种蔬菜,用上述混合物煮沸。 最后加入豆腐。

(3)。 奇亚籽酸奶

做法:原味低脂酸奶加入适量奇亚籽搅拌均匀。 然后将混合物放入冰箱15分钟。

照片 (Shutterstock)(4)。 含纤维的低热量奶昔

两餐之间喝一杯可以达到饱腹感。 建议使用高纤维、低热量的高蛋白奶昔。


台湾营养师庞义山透露减肥期间的5种食物。  (快门)