原标题：过年吃多？消食：记住这3道汤饮！
有人“病从口入”，
有人“吃出健康”，
有人顿顿吃肉不长肉，
有人喝杯凉水都长膘，
为啥呢？
都是脾胃的问题。
广东省中医院珠海医院
脾胃病科主任赵小青，
人称赵博士，
他和他的团队
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人人都是调理脾胃的一把好手，
从人体的整体体质，
到一顿饭的宜口忌口，
想要吃得开心，吃得健康，
关注“赵博说脾胃”，就对了！
“每逢佳节胖三斤”，过年吃多了，正所谓“饮食自倍，脾胃乃伤”，内在的脾胃消化系统不堪重负，甚至还有可能闹出毛病来！吃多了引起消化不良、暴饮暴食引起胰腺炎、喝酒喝出消化道出血等屡见不鲜。
赵博说脾胃，推荐一下几款养生食谱和中医外治法来支招，如果不小心吃多了，赶紧收藏起来！
三款养生食谱
01
五汁饮
材料：梨100克、莲藕100克、荸荠50克、麦冬20克、鲜芦根50克（或用甘蔗50克代替）。
做法：以上食材洗净、去皮、切碎，加水适量，混合榨汁，可酌加蜂蜜、黄糖等调味。
功效：适用于进鱼虾牛羊肉等辛温肉食较多、嗜辛辣刺激及嗜烟酒、熬夜等易“上火”人群。注意年老久病体弱、脾胃虚寒者少用，或加少量生姜与五鲜共同榨汁，煮后温服。
02
荞麦粥
材料：荞麦100克、鸡腿50克、土豆100克、白扁豆20克、胡萝卜20克，盐、酱油各适量。
做法：
1.把芥麦米洗净，沥干水分；
2.鸡腿肉片成小块，马铃薯去皮切小块，胡萝卜切成片备用；
3.锅中倒入适量的水，放入芥麦煮20分钟，捞出沥水；
4.把所有的调味料(高汤4杯、低盐酱油10克、盐2克)倒入锅中煮开，放入芥麦米、鸡腿肉片和马铃薯、胡萝卜、扁豆一起煮20分钟；
5.直到所有的材料煮变软，就可以盛出来了；
6.可根据个人喜好添加佐料。
功效：荞麦味苦、甘，性凉，功效健脾消积、下气宽肠、解毒敛疮，主治肠胃积滞、泄泻等；现代药理研究显示还有降血压、降血糖、降血脂、软化血管等作用。此粥适用于饮食积滞见脘腹胀满、嗳腐吞酸、厌食呕恶等症。
03
桂皮山楂汤
材料：山楂肉10克，桂皮3克，陈皮6克，红糖30克。
做法：将桂皮、山楂洗净，入锅熬煮成汤，过滤后放入红糖，调匀即可服用。
功效：山楂味酸、微甘，性微温。功效消食化积，活血化瘀，主治肉食积滞、胃脘胀满等。搭配辛香开胃的桂皮，具有温胃散寒、消食导滞的作用。
注意山楂味酸、活血化瘀，脾胃虚弱而无积滞者或味酸分泌过多者、孕妇慎食或少食。
中医外治法来帮忙
1.腹部按摩
腹部按摩具有疏通经络、健脾和胃、调节脏腑功能、行气活血等作用。 要持久、有力、均匀、柔和，从而达到”深透”的作用。
操作方法：用一只手的掌心贴附肚脐，另一只手叠在上面，顺时针方向以画陀螺的方式柔和地边按边摩擦，由肚脐逐渐均匀画圈至全腹，约80～100下，再倒回到肚脐，再按摩80～100下。可双手交换，逆时针方向以同样的方式再按摩一遍。建议在晚上准备睡觉前按摩，按摩时，既不要空腹也不要饱腹。
2.艾灸/按揉足三里
民间有“常灸足三里，胜吃老母鸡”一说。足三里，可称之为保健第一要穴，是足阳明胃经要穴，在小腿前外侧，当犊鼻下3寸（中指同身寸，四横指），距胫骨前缘一横指（中指）。 艾灸/揉按三里有增强体免疫力、健脾和胃、补中益气、通经活络、扶正祛邪等作用。
操作方法：艾灸：将艾条点燃，燃头对准足三里穴，皮肤感到温热为合适距离，反复在穴位上方做环转运动，或上下如雀啄般的运动，每次10～15 分钟，以局部皮肤及皮下温热或有灼热为度。揉按：以大拇指端用力点压、揉按足三里，至局部产生酸麻沉胀感，每次3～5 分钟。
3.点按/艾灸中脘穴
中脘穴在上腹部、前正中线任脉上，肚脐上4寸，是足阳明胃经的募穴，是胃经经气结聚之处。点按中脘穴有调胃补气、化湿和中、降逆止呕的作用，灸疗可改善胃脘痛、腹胀、呕吐、呃逆、反酸、食欲不振等消化不良症状。
操作方法：用手指点按或揉按中脘穴，每次2～3分钟，至局部产生酸麻沉胀感。或用艾条灸中脘穴10～15分钟，或用艾罐灸20～30分钟，以局部皮肤及皮下温热或有灼热为度。
此外，还可以参考《中国居民膳食指南》
一、食物多样，谷类为主；
二、吃动平衡，健康体重；
三、多吃蔬菜、奶类、大豆；
四、适量鱼禽、蛋、瘦肉；
五、少盐少油，控糖限酒；
六、杜绝浪费，兴新“食”尚。
专科简介
医生名片
赵小青 科主任 副主任医师
擅长：
胃食管反流病，胃炎，消化性溃疡，结肠炎，溃疡性结肠炎，克罗恩病；消化不良，腹痛、腹泻、便秘，肠易激综合征及疑难杂症，消化内镜的诊治。
出诊：周二上午，周四上午
地点：广东省中医院珠海医院
高钦颖 教授
擅长：
胃炎、消化性溃疡、功能性消化不良、结肠炎、肝胆病等内科疑难杂症。
出诊：周三、日全天
地点：广东省中医院珠海医院
李春涛 副主任医师
擅长：
中西医结合诊治食管、胃肠、胰胆疾病，胃肠镜诊断及镜下治疗。
出诊：周三上午，周六全天
地点：广东省中医院珠海医院
陈慕豪 副主任医师
擅长：
中西医结合诊治食管、胃肠、胰胆疾病，胃肠镜诊断及镜下治疗。
出诊：周四下午，周五全天
地点：广东省中医院珠海医院
林勇 主治医师
擅长：
中西医结合诊治食管、胃肠、胰胆疾病，胃肠镜诊断及镜下治疗。
出诊：周一全天，周四上午
地点：广东省中医院珠海医院
张剑锋 主治医师
擅长：
中西医结合诊治食管、胃肠、胰胆疾病，胃肠镜诊断及内镜下治疗。
出诊：周三下午
地点：广东省中医院珠海医院
陈娜 主治医师
擅长：
中西医结合诊治食管、胃肠、胰胆疾病，胃肠镜诊断及镜下治疗。
出诊：周二下午
地点：广东省中医院珠海医院
肖嘉欣 住院医师
擅长：
中西医结合诊治食管、胃肠、胰胆疾病，胃肠镜诊断及镜下治疗。
地点：广东省中医院珠海医院
陈瑞雪 博士后
擅长：
中西医结合诊治消化系统疾病，以及中医基础与应用的研究。
地点：广东省中医院珠海医院
来源：“广东省中医院珠海医院 ”公众号
执行编辑：卢悦明
审核校对：庄映格
：宋莉萍
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