一场秋雨,一场寒
这几天秋意越来越浓了
很多作为景观树种的银杏树
也慢慢披上黄衣
而它的果子,人们俗称的
白果
也落了一地
由于白果营养价值比较高
不少人还会捡回家
网上,更是引发网友热议
白果能不能吃?吃了会有啥问题?
园林市政管理服务中心
相关人员回复:
白果虽可食用,但不能多吃
多吃易中毒!
↓↓↓
案例
一口气吃了20多颗白果
2岁男孩中毒殒命
浙江2岁男孩欢欢
一口气吃了20颗白果
结果不幸的事发生了……
约一个小时后
他倒在地上全身剧烈抽搐
家人火速将孩子送往医院
但送到医院门口时
孩子已经奄奄一息
最后没有抢救成功
奶奶哭着说道:
“孩子挺喜欢吃的,我就一直给他剥,看孩子吃的开心,我也就没在意。谁知道这玩意儿会要了我孙子的命……”
警醒
因食用白果中毒的新闻
屡见不鲜
西安中医脑病医院
急诊科副主任黄刚提醒:
白果应尽量少食
且每次必须控制在10颗以内
需要注意的是
儿童食用白果比成年人更加容易中毒
年龄越小死亡率越高
那么,白果怎么吃才更安全?
采摘时,不小心过敏了又怎么办?
↓↓↓
白果怎么吃才安全?
白果性平、味甘、略苦涩,未经熟制加工的白果有毒。
很多人以为白果营养丰富,趋之若鹜,殊不知白果是一种中药材,不适合当做干果类零食吃。
还要注意的是:儿童食用白果比成年人更加容易导致中毒,如果食用的白果是自家炒制或用微波炉烘烤,极有可能只有七八分熟。生白果的毒性比熟白果的毒性更强。
采摘白果有过敏风险
此前,市民刘女士在景区游玩时,看到银杏树结出大量果实,她听说白果有较高的营养和药用价值, 便捡了一大捧掉落的白果。
回家后,她感觉双手有些隐约发痒,开始没有在意。
第二天起床却傻眼了: 不仅双手长出了大块红斑,面部也肿胀得厉害,又痒又痛。
经医生检查后,诊断刘女士为接触性皮炎。
医生表示,银杏树的叶子和种子(即白果)都有一定的药用价值,但是未经熟制加工的白果有毒。
人们采收时,如果皮肤接触到白果的汁液,汁液通过皮肤渗入体内,可能导致IV型变态反应,可累及全身器官和组织,轻者引起红斑、肿胀、水疱、大疱、糜烂等,严重时可发生呼吸困难、肺水肿和过敏性休克等。
温馨提示:若要采摘,搓揉外皮时应该戴上眼镜和塑胶手套,以避免对眼睛和皮肤的伤害。有过敏史或过敏体质的人不要采摘、清洗和食用白果,以防过敏。
接触白果过敏了,咋办?
西安中医脑病医院急诊科副主任黄刚提醒您:
刚接触白果的时候,一般不会马上发生过敏反应,大部分人都会有24小时到48小时的致敏期。
一旦出现过敏反应,需高度重视:
1、如果情况较轻,可以用炉甘石洗剂进行涂抹。
2、谨记不要用热水清洗,因为遇到热水,皮肤的毛细血管会扩张,反而会放大炎症、加重病情。
3、如情况严重,应立即到医院就诊。
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编辑丨张丽姝
责编丨于浩洋
审核丨黄 刚
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