云南出走象群最新动向：距昆明辖区边缘近20公里
维生素E又称生育酚，因为最早发现它与精子的生成和繁殖能力有关。随后，人们还发现，维生素E是一种非常强的抗氧化剂，能够抑制脂肪酸的氧化，减少老年斑的形成，并保护细胞免受自由基的损害，因此具有延缓衰老的作用。
哈佛医学院的学者分析了涉及5万人长达20年的数据，结果发现，人体的一个基因位点有3个基因型：
其中一种基因型的人，补充维生素E降低癌症的发病率；
另一种基因型的人，补充维生素E反而增加癌症的发病率；
而第三种基因型的人，补充维生素E与否与癌症的发生风险并
不相关。
当然，由于志愿者都是欧洲血统，此次分析结果是否适用于其他种族还不确定。而且此次研究分析的是维生素E补充剂对癌症的影响，而饮食中的维生素E并未纳入分析中。
不过这项研究还是表明，对于维生素E补充剂，并非越多越好。
想补充维生素E，食物是廉价且安全的来源。其主要来源为植物油、豆油、菜籽油、芝麻油、玉米油等，它们的含量在50～93毫克/100克。
坚果类食物如核桃、葵花子、松子等含量也很丰富，为30毫克/100克左右，菌藻类食物如发菜、猴头菇、木耳含量较多。动物类食品以蛋黄、蛤类、贝类含量较高，在10毫克/100克以上。
对于大多数人，只要平时正常饮食，保证烹调植物油、鸡蛋、肉、坚果的摄入，通常能摄入足够的维生素E，特别是目前我国居民烹调用油主要以植物油为主，因此不容易缺乏维生素E。
纳闻 | 真实新闻时事动态：补充维生素E制剂，真的能能防癌、延缓衰老吗？怎样补充更科学？惹怒南韩人！驻韩美军”大闹釜山”，美军将彻查