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近年来，中国高尿酸患病率在逐渐增高。不同地区患病率差异较大，总体上是在 5.46％～19.30％ 区间。也就是在高发地区，每 5 个人中就有 1 个是高尿酸血症。
另外，男性患病率达到 9.2％～26.2％，远高于女性的 0.7％～10.5％。不但如此，高尿酸血症表现出明显的年轻化趋势。
高尿酸血症已经成为我国仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病。
除了基因异常人群以外， 肥胖、运动缺乏，高果糖饮食、饮水不足、高嘌呤饮食、爱喝含酒精的饮料，这些都容易引起高尿酸血症，建议及时调整自己的生活方式。
这样的生活习惯
助你「降尿酸」
方法一：多喝水，拒绝甜饮料
不仅日间喝水，晚上睡前也要喝一杯水，避免夜间尿液浓缩。
请注意饮料中不能加任何糖，不含糖的苏打水可以考虑，淡茶淡柠檬水之类都可以。
研究表明，甜饮料中的果糖会促进尿酸生成，增加痛风发生的危险，特别是用 高果葡糖浆增甜的清凉饮料（那些冰镇之后更清甜的饮料），故不宜食用。
图片来源：站酷海洛
方法二：多吃蔬菜，切记少油烹调
多吃蔬菜，能供应足够的钾和镁，无论浅色蔬菜还是深绿色蔬菜都有好处。
蔬菜、水果和奶类这类碱性食物，能供应足够的钾和镁， 降低血液和尿液的酸度，使尿液碱性化，从而增加尿酸在尿中的可溶性。并且丰富的维生素 C 摄入，能促进组织内尿酸盐的溶解。
但并不是所有的蔬菜都适合多吃，比如菠菜、苋菜虽然富含镁，但它们也有较多草酸，不利于尿酸的排泄。
不过这也没关系，可以少量多次吃（比如每次 100 克），记得在沸水里焯过，去掉涩味的草酸，就比较放心了。
记得烹调蔬菜时不要放太多油哦。
图片来源：站酷海洛
方法三：水果每天吃半斤即可
水果中含果糖，但半斤的量所含果糖不超过 20 克，不会造成果糖摄入过高。
果汁不要喝，因为果汁集中了水果中的糖分，却把其他的好处去掉了。
方法四：超重肥胖人群需要减肥
如果体重超过标准体重的 10%～30% ，通过健康的减肥，可以降低糖尿病和心血管疾病的风险，改善代谢功能，对降低血尿酸水平也有好处。
需要注意的是，一定要在营养合理的前提下减肥，万万不可只追求速度—— 不是迅速减重，而是慢慢减脂。
图片来源：站酷海洛
方法五：无需恐惧乳制品
奶类中的钙、钾、乳酸等成分都有利于降低尿酸水平，可以作为膳食中优质蛋白质的重要来源。
高尿酸的朋友们一天喝两三杯低脂奶是有益无害的，记得不要加糖。
说了这么多该吃的、不该吃的，有些人还是很困惑：平时的饮食该怎么搭配，才能控制尿酸？
为了解决大家的困惑，5 月 18 日，我们邀请了浙江大学医学院附属妇产科医院、临床营养师毛蕾，为大家做一场关于「合理饮食，控制尿酸」的直播！
在直播间，临床营养师毛蕾将会盘点哪些食物能够安全、有效地控制尿酸，还会定制独家饮食方案，帮助大家远离痛风！
5 月 18 日（今天）19:00
临床营养师毛蕾
教你合理饮食
控制尿酸，远离痛风疾病
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1. 学会如何通过合理饮食来有效控制尿酸，并获得营养师定制食谱
高尿酸等于痛风？平时怎么吃，才能控制尿酸？
在本次直播中，临床营养师毛蕾不仅会纠正尿酸饮食的误区，除此之外，她还会以专业的角度，为大家制定合理的饮食方案。
2. 专家在线互动答疑
本次直播设有答疑环节，大家可以在直播间尽情提出关于 高尿酸饮食方面的具体问题，临床营养师毛蕾会给大家提供科学的解决办法。
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本次直播将于 5 月 18 日（今天）19:00准时开播，届时我们会在活动群分享观看链接。
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