「怕胖,那就吃点水果吧。」
这是很多人都会有的想法。也有一些人,为了减肥,把水果当饭吃。
然而!你知道吗,有些水果吃起来一点都不甜,热量却比米饭还要高。
水果的甜度,和长胖有直接关系吗?
其实并没有。
看到这里,你可能想问了: 那到底有没有又甜又不容易长胖的水果啊?!
还真有,丁香医生 帮你总结了 「甜而不胖」水果排行榜,一共 12 种。 吃哪种,吃多少,两张图明明白白告诉你!
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合作专家 谷传玲
中国注册营养师 营养与食品卫生硕士
科学审核 郑飞飞
中国农业大学食品加工与安全硕士
策划 Karen
监制虎狗 Bruce
封面图来源 图虫创意
参考文献
[1] 杨月欣, 葛可佑. 中国营养百科全书[M]. 人民卫生出版社: 北京, 2019: 82.
[2] 李文生, 杨媛, 石磊, 等. 水果中蔗糖、还原糖、可溶性糖与甜度相关性的研究[J]. 北方园艺, 2012(01): 66-68.
[3] 美国食物成分表:https://fdc.nal.usda.gov/
[4] 杨月欣. 中国营养成分表第6版.第1册[M].北京大学医学出版社: 北京, 2019.
[5] 中国营养学会. 中国居民膳食指南[M]. 人民卫生出版社: 北京, 2016.
纳闻 | 真实新闻时事动态:有些水果不甜但巨长胖!一图告诉你水果含糖的真相
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