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吃「钙片」和喝「牛奶」? 哪一种才是正确补钙?

吃「钙片」和喝「牛奶」? 哪一种才是正确补钙?

天然补钙(pixabay)

钙质流失属人体正常的生理现象,尤其女性在停经之后钙质流失会更加快速,因此会有利用钙片来做补充的习惯,但却少有研究直接比较膳食与补充剂这两者之间对骨骼的差异…

摄取钙片补充品和直接吃富含高钙的食品效果到底差多少?美国农业部所属西方人类营养研究中心(Western Human Nutrition Research Center)2016年5月上线并将于12月出刊之骨骼报告期刊(Bone Reports)中的一项小型人体实验告诉你:「其实都一样」。

钙质流失属人体正常的生理现象,尤其女性在停经之后钙质流失会更加快速,因此会有利用钙片来做补充的习惯,但却少有研究直接比较膳食与补充剂这两者之间对骨骼的差异。

据《食力》报道:此研究对象便针对12名平日较少摄取乳制品的50~65岁的女性,给予受试者口服微量放射性钙同位素,让放射性钙同位素融入骨骼,接着从其自尿液中的排出量来测定骨钙流失程度。

吃「钙片」和喝「牛奶」? 哪一种才是正确补钙?

牛奶(pixabay)

实验将受试者随机分为2组,为时6周的时间每日服用4份低脂牛奶或酸奶,另一组则每日补充等量钙和维生素D,接着进入6周的休息期,再2组交换。

研究结果发现利用饮食或补充品中提高钙的摄取量,对于停经妇女来说帮助降低钙质流失的效果其实是相同的,该研究亦进一步表明,如从长远角度看来,高钙食物中因还含有骨骼中的镁、锌以及其他矿物质等,利用增加膳食中的钙来补充可能更加有益。

吃「钙片」和喝「牛奶」? 哪一种才是正确补钙?

钙片(pixabay)

如以台湾国人膳食营养素参考摄取量(DRIs)来说,19岁以上女性每日钙摄取量需达1000毫克,上限则为2500毫克,如想要再以钙片作为补充.,唯要注意的是一锭钙含量勿超过500毫克,吃太多身体也无法全部吸收,可认明补充剂的成份标示,若超过500毫克则分次服用较佳,另外若能于饭后搭配柑橘类水果,并嚼碎再服用,也能作为帮助身体进行消化吸收的方式。

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