
胃药(图片来源:pxhere)
你常吃胃药吗?吃药的时候吃胃药,胃痛的时候吃胃药,没事的时候也吃胃药「养胃」。
根据统计,台湾人一年胃药用量约22亿颗,叠起来有6693幢台北101那么高;然而常吃胃药不代表胃很健康,台湾消化道溃疡的盛行率为10%,四分之一人口得了胃食道逆流,更有一半人口感染幽门螺旋杆菌。
胃溃疡或胃食道逆流等胃病,真的都是胃酸过多引起的?不断增长的胃药使用量,并没有让胃部疾病变少,却连带让全身都生病。胃药让胃酸减少,然而胃酸的作用是分解吃下去的食物,以便身体消化吸收;胃酸的强酸环境,也能杀死大部份吃进人体的细菌,减少肠胃道感染。
常吃胃药造成胃酸不足,人体的消化功能就会受到影响。消化不良,营养就难以吸收,明明吃饱了,身体却处于营养不足的「隐性饥饿」状态,失眠、贫血、骨质疏松、心血管疾病等问题就会接踵而来;
食物因为分解得不够彻底,大分子结构刺激肠道发炎,还会形成肠漏症,进一步造成各种过敏症状。没被杀死的细菌也来参上一脚,不但造成消化道感染,还会引发免疫系统反应。
一味吃胃药减少胃酸,不但干扰了身体分泌胃酸的目的,反而可能造成更多危害。
骨质疏松示意图(图片来源:Wikimedia Commons)
胃酸的功用
消化
食物经过胃的蠕动,与胃酸混合得更为均匀,胃酸就可以将食物进一步分解成更小的分子。
胃酸的主成份是盐酸,让胃部pH值常保持3以下,强酸性环境有助于蛋白质类的食物变性,才能更容易加以分解。
胃酸同时可以活化胃蛋白酶,让已经变性的蛋白质顺利消化。
胃酸同时可将其他营养素例如铁、钙等转化为易于吸收的形式,以利于身体吸收各种养分。
杀菌
细菌是由很多蛋白质分子组成的微生物,因此胃酸可以杀死大部份细菌。
失眠(网络图片)
胃酸不足造成的疾病
骨质疏松
钙质的吸收状况与铁类似,当胃内的pH值偏高时,钙质的吸收效率也会下降。
养胃雷区
胃药吃多钙质反而难吸收制酸剂中有一种钙盐类,其成分是碳酸钙,但因为钙盐需要胃酸与其中和,如果胃酸已经不足,钙质还是难以取得,钙补充剂如果成分也是碳酸钙,情形也是一样的。
养胃这样做
选用柠檬酸钙或苹果酸钙成分的钙补充剂,较易被身体吸收。
失眠
当蛋白质类食物无法顺利消化,身体就会缺乏「色胺酸」这种胺基酸,它是制造血清素的重要原料。大脑缺乏血清素这种「快乐物质」,就容易产生忧郁症;此外血清素也是生产褪黑激素的重要条件,少了它就容易失眠。
纳闻 | 真实新闻与评论:常吃胃药竟让胃酸不足 还会导致骨质疏松、失眠

