镁缺乏致三高（图片来源：pixabay）
优活健康网新闻部综合报导：现代人为了生活「忙、盲、茫」，在快节奏的庸碌生活中不断勉强自己，常常身体不堪负荷却不自知，等到发出警讯时才发现生活及身体早已失去了平衡。有效地补充矿物质与微量元素才能让身体维持正常的新陈代谢，而最重要却又常被忽略的，就是矿物质「镁」。
镁不足恐影响多项生理机能
营养师梁筠庭指出，人体所需的矿物质分为巨量矿物质与微量矿物质，「镁离子」在人体常见的矿物质中仅次于钠/钾/钙排名第4，却紧扣人体DNA复制与蛋白酵素合成及交互作用维持生理机制！进而对于促进糖类代谢、稳定心血管功能、辅助神经系统讯号传输稳定等机能上功不可没。反之，镁缺乏恐导致三高、心血管疾病以及糖尿病问题，同时更影响钙质吸收，造成骨质流失、神经系统传导物质分泌异常等状况发生。
血脂检查（图片来源：Wikipedia）
补镁该从何下手？含镁食物养分变少
深绿色蔬菜、坚果、全谷类的麸皮中，都是含镁食物，但要吃多少量才足够呢？梁筠庭表示，现代农业为了增加产量，耕种频繁、采收期缩短、加上农药与化肥的使用，作物产量虽然提升但土壤营养也贫瘠了，蔬菜应富含的矿物质及养分更大幅降低！
年关近应酬多随身补镁应战
岁末年终的聚餐尾牙满档，又紧接过年团圆饭，梁筠庭提醒，现代人的饮食型态大鱼大肉，吃进过多的动物性食物会造成磷摄取过多；而磷影响镁的吸收，镁又影响钙的吸收，身体代谢环环相扣、盘根错节，此时更应该补充镁，让身体回复到正常状态，在应酬喝酒、吃大餐前后补充镁，为自己的身体找回平衡，生活会「镁」丽又健康。
纳闻 | 真实新闻与评论：镁缺乏恐致三高！食补很重要