尽量不要一个人吃饭(pixabay)
现代社会大多数人都处于忙碌的生活当中，吃饭似乎都会让人觉得耽误了宝贵的时间，所以一个人快速的吃饭是现代人的生活常态。但根据日本一项研究，比起跟别人一起吃饭，一个人吃饭的死亡风险大增1.5倍！
来自日本老年评价研究所的一则研究报告显示，在日本东京大学营养学研究员谷友香子，针对7万名65岁以上的老人，14-16年连续三年所作的饮食调查发现，高龄男性如果和别人一起住却一个人吃饭，死亡风险比起和别人同住、一起吃饭高出47%。
2013年的相关研究也指出，高龄男性如果一个人住、一个人吃饭，比起一个人住、和别人一起吃饭，罹患忧郁症的机率也多出2.7倍。
有人一起用餐，心情愉快(pixabay)
为何一个人吃饭这么负面？根据研究，这是因为比起大家一起吃饭，一个人吃饭比较没什么乐趣，因此会加速吃完，咀嚼次数变少，唾液分泌也相对减少，因而造成肠胃道负担，有“快乐贺尔蒙”之称的血清素也会减少分泌。
独居的人吃饭总是将就一下（网络图片）
另外一个人吃饭也常伴随着“随便吃”的情况，研究发现，超过20%的独居老人习惯一天吃2餐，长期下来恐会有饮食营养不均衡的问题，这些都是高龄化社会的隐忧。而有70%的独居老人其实“很想跟别人一起吃饭”，只是因为现实因素无法。
无论男性还是女性，一个人吃饭人群死亡率高于其他人群（网络图片）
研究建议，如果一个人居住，不妨可以多和朋友聚餐，或是和餐厅老板、熟客聊天。另外在阳光下吃饭，开心地吃饭才能分泌血清素，赶走吃饭时的“寂寞感”。
吃饭不只是吃饱了就行，吃饭过程中对食物的感恩，和与一起吃饭的朋友或亲人愉快的互动可以增加自己的幸福感，提高生活质量，同时也有助于身体健康。
纳闻 | 真实新闻与评论：一个人吃饭容易死掉！日本研究3年发现：忧郁症发病机率也比别人高2.7倍