老中医强力推荐：每天早上喝一杯，70岁无老花！
经常眼乾、眼酸、流目油，或发现越来越难「看清楚」报纸或手机荧屏上的字？当心用眼过度引发青光眼、眼压过高，甚至导致「老花」提早报到！
一般说来，「老花」是40岁上才较常出现的眼睛疾病。光线进入瞳孔后，水晶体及睫状肌会调整形状，让光线能正确聚焦于视网膜上。然而，随着年龄增长，水晶体及睫状肌失去弹性后，眼睛聚焦的能力就会逐步退化，特别是需要观看「近物」时尤其明显。长时间用眼视近物的人，也较容易提早出现老花现象。老花发作时，常见的症状包括：
阅读时眼睛疲软、头痛
阅读较小的字体困难
需要更多的光线才能看清物事
须将书本或物品放在手臂左右的距离才看得清
斜视
老花眼还可能引发散光、视力模糊、角膜缺陷等相关眼睛病变，因此在日常生活中，就要注意如何保健视力。
补充维生素A才是护眼王道
中医认为，视力不清是因为「血」不足，实际上，摄取充份的维生素A，是最简单且最有效的视力保健方式。在日常生活中最易取得，且效果最强的护眼食材，就是含有大量胡萝卜素的「胡萝卜」，以及有明目清肝之效的「枸杞」。中医认为，胡萝卜有润燥安神、养肝明目之用，可预防夜盲症、乾眼净、以及老化引起的退化性眼疾。每天喝一杯「枸杞胡萝卜汁」，就能保健视力，预防白内障、延缓眼睛衰老的功效。
每天早上喝一杯，70岁无老花！老中医强力推荐！
【枸杞胡萝卜汁】
材料
枸杞：20粒
胡萝卜：1/2根
苹果：1/2颗
蜂蜜：1茶匙
开水：100CC
做法
胡萝卜、苹果洗净后，削皮、切块，放入果汁机内，与枸杞一同榨汁。
榨完果汁后，与开水搅拌均匀，再加入一匙蜂蜜，即可饮用。
【胡萝卜红素汁】
材料
胡萝卜：1根
蕃茄：1/2颗
西洋芹：1/2条
柠檬：1/4颗
水：200CC
做法
将胡萝卜、蕃茄、西洋芹洗净、削皮、切块，放入果汁机中榨汁，最后再加入柠檬汁，与开水搅拌均匀。
胡萝卜红素汁含有丰富维生素A及β胡萝卜素，可促进眼睛黏膜，预防乾眼症、结膜炎，延缓眼睛老化。
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