希望自己和家人能够健康长寿？快来围观英国一位营养专家强力建议的5种日本平民食物吧，这些食物全球都有销售，价格很亲民。
英国《每日邮报》引述伦敦营养学家巴恩斯（Cassandra Barns），推荐5种日本最常见的食物，并介绍，不用花大钱，就可以拥有长寿。这5种食物分别是：鱼、味噌、海带、抹茶和酱菜。
各种鱼肉
鱼肉中含有人体必需的Omega-3脂肪酸，这种脂肪酸能保护心脏健康，让血液保持流动，有助于脑部、眼睛，并降低身体的发炎反应。
体内的高发炎反应是很多慢性疾病的表征，例如关节炎、心脏病、阿兹海默症等，控制发炎被认为是让人年长仍能保持健康的重要因素。
味噌
味噌由黄豆发酵制成，富含对女性有益的异黄酮（Isoflavone），能帮助停经后的女性降低乳癌、子宫内膜癌的风险，而且这种食物在中国、日本、韩国非常普遍。
巴恩斯介绍：〝味噌在发酵过程中，异黄酮自然转化成让身体更易吸收的状态。〞
海带
海带也被称作昆布，被认为是真正的超级食物，里面富含矿物质碘、锌、镁、钙、钾等及人体免疫系统、抗氧化和心脏健康所需的数十种矿物质。
抹茶
抹茶富含的儿茶素（Catechin）是一种对身体有益的抗氧化物质，被认为也可能有助于减轻退化症状，例如阿兹海默症、心脏病、甚至癌症。
巴恩斯认为，抹茶含有高量的茶氨酸（L-Theanine），食用有助于放松心神，减缓压力。
酱菜
传统发酵的酱菜是天然益生菌的重要来源，可促进消化与吸收食物中的营养成分。人体的免疫系统有75%都在人体肠道里，因此促进肠道菌群，或对免疫系统特别有益。
巴恩斯提醒，部分店家贩售的酱菜，很可能不是传统发酵制成的酱菜。如果吃到用醋和盐巴泡制，并添加了杀菌成分的酱菜，多吃无益。
纳闻 | 真实新闻与评论：想长寿？英专家强力推荐日本5大平民食物