没有什么事比睡不着更令人挫折，但更糟的是不知道为什么睡不着。虽然有很多因素可能阻止你马上入睡，不过你吃的食物会妨碍你进入梦乡。
营养师艾莉西亚．容崔瑞(Alicia Rountree)认为，我们在检讨为何睡不着时，常常忽略食物。压力有时是使我们整夜辗转难眠的祸首，但是压力可能不是唯一原因。以下四种食物和饮料有碍一夜好梦：
红肉：容崔瑞指出，肉较难消化，所以很晚还吃肉，会迫使身体比平常这时候更费力运作。高蛋白、油脂多的肉，是身体最难消化的食物之一。若你晚上吃红肉，应更注意咀嚼，以帮助消化。
辛辣食物：容崔瑞说，辛辣食物最好白天吃。很辣的一顿饭会刺激上消化道并造成消化不良，导致疼痛和胃酸逆流，阻止你安稳入睡。
饮料：你是否习惯上床前，喝大量液体？容崔瑞说，这可能是你老是睡不着的原因，因为你一夜醒来两次上厕所。整夜睡眠不中断很重要，所以尽可能晚上8时后，停止喝任何饮料。白天注意保持充足水份。
酒精：容崔瑞表示，你也许以为睡前一杯葡萄酒有助放松精神，但是酒精可干扰你的睡眠周期。你可能较快入睡，但无法熟睡，以致早上起床时头痛。容崔瑞建议，喝酒时也饮用足够的水，以抵销酒精的效应。
纳闻 | 真实新闻与评论：别碰4种饮食 一觉睡到天亮