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端午过后 处理粽子的6道方法

  • 健康

习近平入选“时代百大” 推荐文却是这样介绍的…

美国《时代杂誌》(TIME)今(23)日公布2020年百大影响力人物,台湾总统蔡英文入列”领袖”的分类。中国国家主席习近平同样也入选了《时代》的百大影响力人物,不过推荐文章却写到他的极权手法,与邪教式个人崇拜,文末甚至还说”如同苏联轰然地垮台,才揭示了那些不曾…

端午过后 处理粽子的6道方法

其实,热热的粽子对胃口特别好,但存放时间不能过长,否则就会变黏发酸,即便是放在冰箱里冷藏或冷冻,时间久了味道也不新鲜了!

直接扔掉又太浪费,但天天吃蒸啊、加热的粽子也是没Sei了吧!

端午过后 处理粽子的6道方法

不过,天天一种吃法难受,为什么不换着法吃呢,既营养又美味,还不浪费粮食的节后粽子应对小招快快学起来吧。

方法一:用甜粽煮粥

端午过后 处理粽子的6道方法

这是最简单、最省事的一种做法。像枣粽、红豆沙粽等这样的甜味粽子都可以用这样的方法煮粥喝。

步骤:

1.砂锅中烧沸水,放入绿豆或者红豆,煮15分钟,加入剩的小枣粽子或蜜枣粽子;

2.用大勺把粽子碾碎,一起煮10分钟;

3.再加入1头剥散洗净的鲜百合,继续煮5至10分钟,一锅清香四溢、口感粘软的百合绿(红)豆粥就新鲜出炉啦。

方法二:用甜粽做点心

端午过后 处理粽子的6道方法

这是一种变通的方式,很像小时候用面团、饭团什么的揉捏,然后做成让人开心的小食品……

步骤:

1、用刀将煮熟的粽子切成小块儿,然后加上花生碎和白糖;

2、戴手套把上述材料像揉面团那样充分混合在一起,直至把米团揉得有弹性为止;

3、像做丸子那样弄成一个个小圆球,小点心就做好了。

方法三:用咸味粽做米糕又称脆皮黄金粽

端午过后 处理粽子的6道方法

步骤:

1.将粽子煮熟后,剥去苇叶,切成小片;

2.在不粘锅里放一点油,油热之后放入粽子切片,两面煎至金黄,即可食用,如果趁热撒上炒熟的芝麻就更美味了。

方法四:粽子豆沙包

端午过后 处理粽子的6道方法

夏天人们都喜欢吃点豆沙包,营养好,又能清热解毒。自制的粽子豆沙包,趁热吃的时候别有奇妙口感,最适合处理豆沙粽子。

赶紧学起来吧:

1.把红豆或绿豆煮软,加糖拌成豆沙;

2.把煮熟的粽子切成小块,和豆沙混合起来,就可以包豆沙包啦。

方法五:粽子鸡蛋饼

端午过后 处理粽子的6道方法

这一方法适合处理咸味粽子

步骤:

1.把面粉和鸡蛋按1:1比例混合,在自家锅里就可以摊成蛋皮,可厚可薄;

2.把肉粽子切片,码在蛋皮上加热,然后取出;

3.将蛋皮两面翻折对裹,将馅儿夹在中间,卷成大卷,最后切成小片,就做成了粽子蛋饼啦。

方法六:用粽子烧菜

端午过后 处理粽子的6道方法

还有用粽子做出来的菜?不用惊讶,只有想不到没有做不到,一起看看用粽子可以做成什么菜吧。

步骤:

1.把粽子切块,在锅中放入适当的油,加入香辣豆豉酱、葱花炒香;

2.放入事先烧好的羊(牛)排,淋上少许老抽炒匀,再放入切好的粽子;

3.倒入适量的水焖煮一会,烧到快熟的时候,加入洋葱块、青红椒块一起翻炒,等汤汁的味道差不多进到粽子里以后,这道菜就大功告成了。

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