每年的11月14日是联合国糖尿病日,世界卫生组织和国际糖尿病联盟希望通过这一天加强对糖尿病的宣传教育、防治和监测,来引起全球对糖尿病的警觉和醒悟。
据权威部门最新发布的调查报告显示:中国成年人糖尿病患病率为11.6%,处于糖尿病前期的人占总人口的50.1%。换句话来说,这意味着:不单每10个成年人中就有1个有糖尿病,更严重的是还有5个属于糖尿病前期,而最不妙的其实是大多数人对此一无所知。
什么是糖尿病前期?
所谓“糖尿病前期”是指人体血糖在正常血糖水平和糖尿病诊断水平之间。但是,此时一般没有症状,不容易被发现。
所以,如果你超过45岁、超重或者肥胖、有高血压、经常久坐……就需要注意时常监测血糖。
具体说来,如果你有认识的人餐后血糖在7.8~11.1mmol/L(毫摩尔每升)之间,或空腹血糖在5.6~7.0mmol/L(毫摩尔每升)之间,就要提醒他们。因为,如果他们再不注意调整生活方式、饮食习惯的话,就很容易发展成糖尿病了。
为什么中国人这么容易得糖尿病呢?
西医说:
1.“节俭基因”学说
美国遗传学家尼尔的“节俭基因”学说认为,人类祖先中具有“节俭基因”的人适应性强、能最大限度地将食物转化为脂肪,是自然进化的胜出者。但有这“节俭基因”的人类后代在如今稳定富足的社会里,反而会因为自身体质更易囤积脂肪,而患上糖尿病。
2.荷兰饥荒研究
在荷兰,出生于1944~1945这段饥荒时期的人与之后1年食品供应正常后出生的孩子相比,成年后更易发胖,并伴有胰岛素抵抗和餐后血糖升高。与此类似的,在中国遭遇过1959~1961年三年大饥荒的胎儿与儿童(掐指一算,正是小固的父母一辈),他们成年后患高血糖症与糖尿病的风险也很高。
中医说:
中医认为“消渴”主要是由于阴虚火旺、津液耗伤引起的,主要表现为“三多一少”:多饮、多食、多尿、消瘦(体重减少)。
多尿和多饮,主要是因为肺的力量不足。当代中国人喜欢以车代步不爱运动、PM2.5、二手烟、现代办公环境污染等等都对肺有很大的损害。而肺一旦受伤,就没法向全身敷布津液,津液得不到充分的利用,只得随着小便排出,这样一来,小便就多了,与此同时,津液排出过多,体内津液就不能满足人体的需要,人就会产生喝水的需求。
而多食和消瘦则与脾胃相关。脾胃是后天之本,当代中国人习惯晚睡、喝冷饮、吃过于刺激的食物等等,这些都容易让脾胃受“燥热”所伤,出现胃火炽盛、脾阴不足的格局。胃火旺,人就容易渴,感觉饥饿,吃得多也不管用。
总而言之,目前中国人普遍的生活方式已经和糖尿病的发生条件高度吻合,每一个中国人都有成为糖尿病人的可能性。
为了预防糖尿病,应该不吃糖、巧克力和淀粉吗?
其实,这些食物并不是不能吃,问题的关键是必须远离精加工食品,并且要控制糖、巧克力、淀粉等的摄入量。
糖果和巧克力对于糖尿病患者和普通人来说并没有什么太大的差别,只要把这些食品的含糖量被计算在每天所需碳水化合物内,且多运动来控制血糖,就是糖尿病人也可以吃。
此外,因为被认为十分健康而更容易被忽视的水果,其实也应该被控制:水果中除了纤维素、维生素、矿物质之外,还含有果糖等碳水化合物。对此,医生推荐糖尿病人在两餐之间吃水果,并且一天所摄入的水果最好不要超过自己的拳头大小。
世界卫生组织建议我们达到并保持健康的体重,经常定期进行至少30分钟强度适中的活动,保证健康饮食并减少饱和脂肪以及糖的摄入量、避免使用烟草。实践证明,这4项建议对预防2型糖尿病或推迟发病真实有效。
纳闻 | 真实新闻与评述:天呐!超过50%的中国人有糖尿病危机