常常吃完甜点就觉得“火烧心”?或是胃口大开，吃太多重口味食物，导致胃酸过多、涌上喉咙?《顾好呼吸道》一书中指出，这些都是胃食道逆流的典型症状，若有咳嗽、声音沙哑、胸痛等症状，也可能是胃食道逆流的非典型症状。
胃食道逆流指的是胃酸上逆至食道、咽喉，由于食道不像胃一样有胃黏膜保护，可以不受胃酸(强酸)的伤害，若是胃食道逆流，还有可能引起食道溃疡、喉咙发炎等情形；若因此反覆伤害食道，还可能让食道黏膜组织产生病变、致癌。
胃食道逆流经常发生在男性、肥胖者或是孕妇身上，或是有抽菸、喝酒习惯的人也容易引发胃食道逆流。若吃太多重口味食物，也会导致胃酸过多;这些因素都可能导致胃食道逆流。
对此，多位医师提供了预防胃食道逆流的7个提醒：
1.吃饱不要马上平躺、趴睡
为了预防胃食道逆流，应避免吃饱饭立即平躺或趴睡。台大医院内科部胃肠肝胆科主治医师劉志铭曾为文建议，若要躺下，利用枕头垫高15～20公分较佳。
2.午休趴睡记得放松裤头
双和医院消化内科医师陈明尧曾于受访时指出，腹腔压力过大就容易导致胃酸逆流而上。如果真的需要午休趴睡，记得放松裤头以减少腹腔内压力。
3.不要同时吃饭、喝汤或饮料
中医师张文馨曾为文指出，一边吃饭一边喝汤会让人减少咀嚼次数，加快吞咽食物的速度，容易消化不良。双和医院消化内科医师陈明尧则曾于受访时表示，汤汤水水会让食物膨胀，更容易导致胃食道逆流。
4.少碰刺激性食物、容易产生胃酸的食物
刺激性食物如酒类、咖啡、浓茶、绿茶、麻辣锅等容易造成胃部不适，应该尽量避免过量或空腹食用。甜点、糯米以及炸物等，都容易产生胃酸。中医师张文馨也曾为文指出，辛辣、烧烤、油腻食物及腌渍物等，也容易刺激胃酸分泌。
5.睡前避免大量饮水、少吃消夜
由于睡前饮食容易引发胃食道逆流，睡前3小时内应少喝水、少吃宵夜。双和医院消化内科医师陈明尧曾于受访时指出，晚上9点之后吃炸物或高热量食品，会让胃部无法消化，若在胃部还有食物的情况下躺卧、入睡，当然就容易导致胃食道逆流，因此建议每餐吃七分饱、晚上9点之后避免吃高热量消夜。
6.感冒乱服成药恐伤胃黏膜
使用药物时，应该经由医师开立处方，来路不明的药物可能损伤胃部黏膜。台北市立联合医院阳明院区中医科医师吕庶熙曾于受访时表示，许多感冒成药所含的解热镇痛成分容易伤及胃黏膜，胃食道逆流患者也应该谨慎使用。
7.腹围过大者，适当减重也减腹压
肥胖会让腹腔压力升高，易引发胃食道逆流，应透过饮食管理、规律运动来维持适当体型。国泰综合医院汐止分院肠胃科主任杨瑞能曾于受访时提醒，若是为了减肥而穿塑身衣，反而会加大腹压，让胃食道逆流变得更严重，应注意避免。
纳闻 | 真实新闻与评述：正确预防胃食道逆流 专业医师的7个提醒