我们通常会通过各种渠道来了解一些关于健康饮食概念。不过各种说法各不相同，连最精明的消费者也很容易混淆，傻傻分不清楚是对是错。有时候也会盲目的追求贴有“有机”“天然”“绿色”标签价格昂贵的食品。为了纠正一些时下最流行的，但却是错误的健康饮食概念，帮助人们消除一些误解，平潭网小编将带大家一起与营养专家们找出饮食误区。
排毒
这个概念流行了好久，不过《Nutrition Diva’s Secrets for A Healthy Diet》的作者兼注册营养学家Monica Reinagel认为某些食物或营养将加速或增强你身体的解毒过程是非常愚蠢的。最好的帮助你身体的方法就是少摄取有毒素的食物。
食物“好”“坏”之分
油炸类食物和膨化类食物通常被认为是垃圾食品，营养师兼《Younger Next Week》的作者Elisa Zied却认为这种说法太过笼统，是很不恰当的言论。虽然含有很多对身体无益的成分，不怎么健康，但不代表它们没有一点营养成分。而且食用这些食物容易让人满足愉悦，所以不能太武断的把这些食物当成魔鬼。
无谷蛋白
谷蛋白含于谷类中，是单纯蛋白质之一。与水混合，是制造面镜的基础。营养师Katherine Brooking说，很多要坚持食用无谷蛋白的人其实对谷蛋白并不是很了解，而且现在并没有充分证据证明不摄入谷蛋白对非腹腔疾病患者有益。
低碳水化合物
很多减肥的人追求低碳水化合物，不过营养与膳食学学院的发言人兼《 Belly Fat Fix》的作者Marjorie Nolan Cohn却说这种说法令他感到困惑。碳水化合物存在于各种食物当中，除了我们经常食用的米饭，面食之外，各种水果、酸奶、蔬菜也都含有碳水化合无。在我们的生活中，碳水化合物几乎无处不在，所以不要以为少吃米饭，面食就是低碳水化合物饮食了。
水果糖分太高
有些爱美女士会因为有些水果糖份太高而不吃，其实这是很不科学的。水果虽然含有天然糖分，但同时也富含维生素C和纤维等人体必须的养分，而且热量是很低的。《The Flexitarian Diet》的作者兼营养师Dawn Jackson Blatner建议一定要吃水果，如果喜欢吃甜食的话可以吃自然补充糖分的水果。
“早餐”是一天中最重要的一餐
早餐是我们一天中最重要的一餐，从小到大我们被灌输的了这种思想。Nourish Snacks的创始人兼Today show的营养专家表示，这个观念其实是错误的!并不是说早餐不重要，只不过是一日三餐功能不同而已，只有认真对待每一顿饭才能保持身体最佳状态。
纯天然饮食
在添加剂、污染横行的今天，纯天然的饮食成为备受推崇的饮食方式。有的人认为食用天然绿色、当季蔬果、没有或少量经过加工处理的食物算是纯天然饮食。不过这样却和普通的健康饮食没有什么区别，而且过分追求纯然天还会导致营养不均衡。这种新兴的饮食风潮还可能成为精明商家提价商品的理由，不仅欺骗消费者，还容易导致大家以为其他同类的产品就是不优质的。
用简单成分
现在的食品通常都会有好多添加剂，为了吸引顾客，不少商家都会推出号称成分简单的产品，只有几种材料，让人觉得很放心。营养师Julie Upton却不同意这种说法，认为成分比较简单的的食物，如苹果、香蕉、西兰花、坚果、鸡蛋、瘦肉、鱼等等这些。而市面上卖的加工过的产品，有些看着添加剂好像少些，其实却不少，会加入奶油、糖、盐、油等简单成分制作，所以是不怎么健康的食物。
纳闻 | 真实新闻与评述：8个备受推崇却错误的营养概念