晚餐要吃得少、吃得早、吃得清淡。如果你吃错了，晚餐中只有25%是维持生命的，剩下的75%将来都是用来维持医生的收入。
脑老年痴呆
晚餐吃太饱，睡眠时消化器官仍在工作，大脑不能休息，脑部的血液供应不足，加速脑细胞老化。据统计，青壮年时经常饱餐的人，老年后有20%以上的几率会罹患老年痴呆症。
心冠心病
晚餐吃了太多肉食，睡眠时的血流速度减缓，大量血脂就会沉积在血管壁上，成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因。
肝脂肪肝
胰腺糖尿病晚餐过饱，会刺激胰岛素大量分泌，容易造成胰岛负担加重，加速老化，诱发糖尿病。
肠肠癌
晚餐吃得过饱，蛋白质食物无法完全被消化，在肠道细菌的作用下，产生有毒物质;加上进入睡眠状态中，使得肠壁蠕动缓慢，延长了有毒物质停留在肠道内的时间，增加发生肠癌的风险。
肾尿结石
人体的排钙尖峰在晚餐后的4~5个小时。如果晚餐吃太晚，当排钙尖峰期到来时，通常已进入睡眠中。尿液不能及时排出体外，致使尿中的钙不断增加，很容易沉积下来慢慢形成结石。
晚餐几点吃，可以吃什么?
6点吃晚餐：50克米饭或薯类+250克蔬菜+50克肉食(肉类、鱼类、海鲜)+少量豆制品
7点吃：50克米饭或薯类+250克蔬菜+少量豆制品+水果
8点吃：一碗粗粮豆粥+250克蔬菜+水果
9点吃：一个水果+一杯酸奶
10点吃：一杯酸奶
晚餐最好喝粥喝粥有助于消化吸收，可以根据季节喝不同的粥。夏天喝绿豆粥，冬天喝红豆粥，脾胃不好的人喝山药粥，失眠的人喝红枣粥。晚餐要吃少:晚餐宜吃到7分饱——胃里还没有觉得胀起来，食欲已经减
弱，习惯性地还想再吃几口，但把食物拿走，也不觉得遗憾，而且晚上睡前不会觉得饿。
如果需要减肥，吃到5分饱就可
以了。饥饿的感觉基本消失，但还有明显的食欲，想再吃一些。
睡前可能稍微有点饿。
纳闻 | 真实新闻与评述：惊！70%的疾病因为吃错晚餐