口角炎就是平常所说的“烂嘴角”，主要表现有嘴角溃烂、起疱、皲裂、糜烂、结痂、脱屑，张口时容易出血，连吃饭说话都受影响。冬季，老年人易患此病。
一般来说，口角炎分为三种：一种是营养不良性口角炎，冬季蔬菜、水果相对吃得少些，维生素C和B2缺乏；一种是球菌性口角炎，是由于链球菌、葡萄球菌感染引起的；一种是真菌性口角炎，是由于真菌感染引起。 ( www.aboluowang.com)
老年人通常所患的是球菌性口角炎，表现为双侧口角湿白色，糜烂或溃疡，还有可能化脓、出血、结痂。这是由于老年人在冬季水分补充不及时，维生素摄入不足，口角干燥，再加上一些老年人易流口水、有舔舌习惯，就易发生口角炎。
老人患了口角炎，应立即进行治疗，首先在局部清洗后，再用抗菌素(如红霉素软膏)涂擦，同时可口服广谱抗生素。一般两周左右即可痊愈。
口角炎重在预防，平时要加强锻炼身体，保持良好心态，及时排解各种压力。还要注意膳食平衡，多吃富含 B族维生素的食物。饮食清淡，多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便通畅。另外，要养成良好的卫生习惯，保持口唇清洁卫生，进食后注意洁净口唇，洗脸时最好不要用有刺激性肥皂，洗完脸后在口角和唇部涂抹一点护肤油脂，可有效防止干裂发生。
纳闻 | 真实新闻与评述：冬季老人需防口角炎 多吃富含B族维生素食物