（纳闻记者赵晓辉编译综合报导）
一项新的研究发现，饮食中额外的蛋白质足以减少体重增加，由于雌激素水平下降和生活方式因素，许多更年期妇女经历了这种变化。
悉尼大学的研究人员此前发现，女性更容易发胖，因为荷尔蒙会导致蛋白质分解，从而增加身体对蛋白质的食欲。
结果，女性继续摄入不必要的卡路里，直到身体满足其蛋白质需求。
“证据表明，在 40 至 50 岁左右过渡到更年期期间，保持典型的高度加工的西方饮食会导致能量摄入过多，导致体重增加以及肥胖和心脏代谢疾病的风险增加，”主要作者和教授生命与环境科学教授 Stephen Simpson 说。
然而，合著者兼营养生态学专家戴维·劳本海默教授表示，这并不全是坏消息。
他说，将蛋白质的比例增加约占每日能量摄入量的 3%，并将每天总能量摄入量降低 5% 至 10% 可能是关键。
Raubenheimer 说：“在优先考虑蛋白质、减少脂肪和碳水化合物以及进行身体活动方面，对饮食进行非常小的改变，从长远来看可能会产生很大的不同。”
“切出一袋薯片、一杯含糖饮料或类似的东西，并确保日常饮食中含有高质量的动植物蛋白，就可以达到目的。”
研究人员认为，40-50 岁的女性应该确保日常饮食中含有优质动植物蛋白。 （詹妮弗·考西/TNS）
资深作者和内分泌学家 Arthur Conigrave 也对这些发现充满希望，但他表示，该假设需要在对大约 1,000 名 40-45 岁女性的大量研究中进行检验。
“如果证明是正确的，这将使我们能够为大部分报告体重增加和相关健康问题的女性制定新的预防策略，尽管她们的食物摄入量或身体活动水平没有改变，但在绝经期过渡期间，”Conigrave 教授说。
间歇性禁食和更年期
最近的一项研究还发现，间歇性禁食是绝经前后减肥的有效方法。
伊利诺伊大学芝加哥分校的研究发表在《肥胖》杂志上，对一组绝经期肥胖女性进行了为期八周的跟踪观察，她们进行了间歇性禁食，喂食时间为四小时。
研究人员报告说，他们的体重减轻了基线体重的 3% 到 4%，患糖尿病、乳腺癌的风险降低，衰老迹象减缓。
一个多世纪以前，据说禁食可以治愈糖尿病，迅速阻止其发展并导致其所有表现在几天或几周内完全消失。 （快门）
在观察了数千名女性禁食后，营养学教授和该研究的主要作者 Krista Varady 表示，间歇性禁食的好处是显而易见的。
“它所做的只是让人们吃得更少。 通过缩短进食时间，你自然会减少卡路里，”瓦拉迪说。
“所报道的关于间歇性禁食的许多负面信息都来自对小鼠或大鼠的研究。 我们需要更多的研究来了解间歇性禁食对人类的影响。”
吃蛋白质可以让你感到饱足而不会让你感到饱腹。 (Oleksandra Naumenko/Shutterstock)
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