菜谱 节气食单 | 大雪 驱寒益肾汤

 
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  核桃剥去外壳，把核桃仁掰开。

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  将山药、核桃、栗子、胡萝卜、葡萄干、莲子备好，莲子需提前两小时浸泡。

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  将备料一起下锅。

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  加入适量素高汤，加水。

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  煮开后，小火再煮40分钟。

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  加入少許竹盐调味即可。

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