1张图片
-
1除黄油外所有材料加入面盆。
-
2
搅成絮状。
-
3
揉成面团后加入黄油，揉至可以拉出厚膜。
-
4
收圆，发酵至两倍大。
-
5
取出揉去空气。
-
6
均匀分成六份。
-
7
分别揉圆，加盖静置10分钟。
-
8
擀成厚片，向中间约三分之一处折叠。
-
9
再将对面的三分之一面片折起。
-
10
加盖静置10分钟。
-
11
将一端搓细。
-
12
擀成约23厘米长的厚片。
-
13
从宽端卷起。
-
14
二次发酵半小时。
-
15
刷鸡蛋液。
-
16
180度预热，上下火，中层，烤制15分钟。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
早餐面包奶油卷，用料简单，松软可口