菜谱 早餐面包奶油卷，用料简单，松软可口

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  除黄油外所有材料加入面盆。
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  搅成絮状。
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  揉成面团后加入黄油，揉至可以拉出厚膜。
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  收圆，发酵至两倍大。
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  取出揉去空气。
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  均匀分成六份。
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  分别揉圆，加盖静置10分钟。
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  8

  擀成厚片，向中间约三分之一处折叠。
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  再将对面的三分之一面片折起。
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  10

  加盖静置10分钟。
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  将一端搓细。
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  擀成约23厘米长的厚片。
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  从宽端卷起。
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  二次发酵半小时。
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  刷鸡蛋液。
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  180度预热，上下火，中层，烤制15分钟。

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