2张图片
-
1食材备用。
-
2
油酥是玉米面加适量的盐还有食用油调的糊糊。
-
3
面粉里加一克盐，再一半用开水烫面，一半冷水和面，再揉成团。
-
4
搓成粗条。
-
5
分成均匀的等分，盖上保鲜膜松驰十几分钟。
-
6
取一份擀成圆形，刷油酥。
-
7
切开一个圆的半径那个口。
-
8
从一头卷起，收口。
-
9
粗的一头朝下，按扁，盖上保鲜膜松驰十分钟以上。
-
10
继续擀成圆形，电饼铛刷薄油开火烙。
-
11
捞到两面金黄，鼓起，这个小软饼就完成，夹咸菜不错。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
小软饼
独家