1张图片
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1取螃蟹。
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洗净。
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3
斩块，把切面沾面粉。
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4
热锅冷油，油热把螃蟹切面贴锅底。
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5
煎至变色，煎另外的切面。
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6
全部煎好翻炒均匀，淋小许菠萝酒。
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7
放食盐炒均匀。
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8
葱姜切块。
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9
放葱姜炒均匀。
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10
放清水。
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11
放豆腐。
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12
大火煮8分钟。
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13
自己种的香葱，摘点叶子。
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14
炖好的菜放鸡精。
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15
香葱洗净。
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16
切段。
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17
放香葱，巴拉几下从变色即可。
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18
成品。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
梭子蟹炖豆腐
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