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菜谱 煎一卤鲜鲐鲅鱼 独家


 
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    取鲐鲅鱼。

  • 2

    从后背剖开,去内脏洗净。

  • 3

    撒食盐腌制几小时。

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    腌好的鲐鲅鱼,控干水分,撒面粉。

  • 5

    面粉抹均匀。

  • 6

    热锅冷油。

  • 7

    油热放鱼进来煎。

  • 8

    反复几次翻面,剖面金黄色即可。

  • 9

    装盘。

  • 10

    成品。

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煎一卤鲜鲐鲅鱼
独家