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1豆腐、香菇清洗备用。
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2香菇切小块。
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3豆腐切稍厚片,姜蒜切细。
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4锅中放油,放入豆腐稍煎。
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5放入香菇,加盐、生抽翻炒片刻。
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6加水烧煮5分钟。
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7放入蒜苗叶子。
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8淋入水淀粉勾薄芡。
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9成品。
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