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菜谱 十分钟快手菜-营养补钙豆腐羹

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  • 1
    干香菇冷水泡软,食材洗净切丁。
  • 2
    炒丁,放少量盐调味。
  • 3
    炒入味,单独装起。
  • 4
    换清水,水滚下豆腐煮三分钟。
  • 5
    淀粉+冷水勾芡。
  • 6
    已炒好的丁再次下锅与豆腐一起煮,倒入淀粉水勾芡。
  • 7
    倒蛋液,注意‼️一边倒一边用勺子轻轻搅拌。
  • 8
    (可选)撒香菜or葱花。
  • 9
    非常下饭的一道菜式,不喜欢太多汤汁可适当少放水,水到豆腐一半即?。
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