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1里脊肉切片，两面撒淀粉，用肉锤敲打成薄片。
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切成小块。
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香菇切片，豆干、洋葱切丝。
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4
冬笋切片。
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5
锅中放油，放入笋片和洋葱翻炒。
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6
放入豆干、香菇翻炒，加点生抽炒匀。
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加水烧煮。
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放入锤肉烧熟。
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放入蒜苗叶子，加盐调味。
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盛出。
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宽面适量。
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青菜洗净切段。
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锅中放水烧开，放入面条、青菜烧熟。
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面条、青菜盛到碗中。
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舀上一勺卤料，开吃。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
冬笋肉片打卤面
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