菜谱 柠檬维也纳曲奇

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  1

  黄油室温软化，盐与糖粉放到一起。
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  2

  用刮刀将两者搅拌均匀。
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  3

  加入柠檬皮，量可以根据自己口味酌情增减。
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  4

  淡奶油加入至温热，分两次添加到黄油糊中。
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  5

  筛入低粉搅拌均匀。
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  6

  将黄油糊装入裱花袋中，花嘴选择惠尔通1M，学厨WK9400都可以。
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  7

  烤箱提前预热，我用的美的遇见烤箱，带有预热功能，听到预热完成提示音后，将烤盘放入到烤箱中。
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  8

  烘烤18-22分钟，具体时间要根据曲奇大小以及烤箱脾气酌情调节。
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  9

  糖粉与新鲜柠檬汁混合后，均匀的刷到曲奇上，再烘烤1分钟即可。
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  10

  密封保存。

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