菜谱 白菜炒平菇

 
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  白菜洗干净后切段。

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  平菇清洗干净，大块一点的可以撕成两半。

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  准备适量的蒜末。

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  起锅热油，炒香蒜末 ，用的山茶油，金黄金黄的颜色，吃着健康。

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  放入平菇翻炒片刻。

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  倒入白菜继续翻炒。

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  炒出水分时 ，加入适量的盐和蚝油调味，盖盖焖两分钟。

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  用淀粉和小半碗水调一个芡汁。

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  开盖后倒入芡汁。

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  大火收汁，出锅。

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  成品。清淡味美，减脂又健康的家常小炒菜。

纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
白菜炒平菇

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