1张图片
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1里脊切条。
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2
放少许十三香（也可以用少许葱姜水）。
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3
搅拌均匀。
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4
加入鸡蛋和淀粉。
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5
搅拌均匀，腌制半小时。
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6
油锅六成热，放入肉，一条条放，炸到定型，浮起来即可。
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7
捞出控油。
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8
油温烧到八成热。
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9
倒入里脊复炸一次，炸到肉肉表面开始金黄即可。
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10
捞出控油。
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11
白醋加番茄酱加少许盐兑成汁水（酸甜度可以根据你喜好调整白醋和番茄酱的用量），准备一点水淀粉（少许淀粉加水搅拌均匀）。
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12
炒锅里倒入番茄酱汁，中小火烧开。
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13
倒入肉肉，翻炒均匀。
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14
小火煮三分钟。
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15
加入水淀粉。
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16
翻炒均匀，即可关火。
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17
盛入碗里后撒少许熟芝麻点缀。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
糖醋里脊
独家
1张图片 1猪里脊准备。 2切丁放淀粉，料酒腌10分钟。 3青椒去蒂切丁。 4锅中放葱姜蒜花椒油炒肉丁至变色捞出，然后锅中留油炒青椒丁儿至断生，放入肉丁煸炒，倒入生抽，料酒，蚝油，白糖炒匀。 5装盘即可。 纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱 尖椒炒肉相关推荐…