2张图片
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1鹿茸菇用清水泡发。
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泡发好的鹿茸菇切碎。
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适量肉沫备用。
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碗中放入适量的鹿茸菇。
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加入生抽，蚝油，花生油，盐。
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抓匀腌制入味。
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腌制入味的肉饼铺在盘子上。
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将盘子放在电饭煲的蒸笼上。
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电饭煲蒸饭时一起蒸。
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成品。
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成品。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
鹿茸菇蒸肉饼
独家
1大茄子2根。 2把茄子头部去掉，清洗干净，用厨房纸擦干水分。烤盘铺一层锡纸，放上茄子。 3茄子刷上一层油。 4烤箱200度预热五分钟后放入茄子，上下火200度烤20分钟。 5把蒜头剥皮用拉蒜器切碎，葱切碎，小米辣切圈。 6起锅烧油，下一半蒜末炒香。 7关火，…