1张图片
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1备好食材：如图，鲫鱼清洗干净，身上划几刀，萝卜去皮清洗干净，姜丝备用。
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萝卜先切片再切成丝备用。
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热锅放入猪油，把鱼沥干后放入锅中煎至两面金黄色，姜丝放入煸香。
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加入适量开水大火烧开，用锅铲把鱼肉捣碎，营养更容易煮出来。
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煮至汤汁变白时，用筷子夹出鱼骨（这一步要有耐心哦）。
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把萝卜丝放入煮五分钟。
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7
煮至萝卜成透明色即可。
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调入适量盐，胡椒粉，葱花放入即可。
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成品图。
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成品图。
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
萝卜鲫鱼汤
独家
2张图片 1木耳泡发洗净。 2香菜丸子适量。 3水淀粉适量。 4柴鸡蛋一个打散。 5虾皮适量。 6针 7锅里适量水烧开，西红柿，木耳倒入煮一滚儿。 8放入丸子。 9勾入水淀粉。 10煮开，适量盐，鸡精调味。 11鸡蛋液打圈淋入。 12撒入香葱，小米椒，虾皮…