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虾仁加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制一会。
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锅内热油、下姜蒜爆香。
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下虾仁炒变色盛出。
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另起锅、下丝瓜翻炒。
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半勺盐。
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倒入少许水继续翻炒两分钟至丝瓜炒软。
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倒入炒好的虾仁炒几下。
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入鸡精、葱花即可。
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
丝瓜炒虾仁
独家
3张图片 1面粉、南瓜、虾皮准备好。 2面粉、干酵母、室温凉水同入盆中,先用筷子搅拌成絮状,再揉成无干粉、不软不硬的面团,盖盖子室温下发酵;面粉的吸水率不同,水逐量加入;一般来说,水量是面粉量的55-65%,水少一些,包子成熟后立体感强;水多一些,包子易变…
