3张图片
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1准备食材备用。
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基围虾先剥掉虾壳，去掉虾线，留着虾头。
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白玉菇菇切去根部清洗干净，控干水分备用。
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丝瓜削皮切成滚刀块，加入少许盐，抓拌均匀，腌制片刻。
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大蒜切成蒜末备用。
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锅烧油油热，下入虾头，煸出虾头油。
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加入虾仁翻炒至变色。
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加入白玉菇翻炒均匀。
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加入丝瓜翻炒均匀。
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加入一勺蚝油翻炒均匀。
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加入一勺生抽翻炒均匀。
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翻炒均匀即可出锅。
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超级鲜美的鲜虾丝瓜白玉菇就做好了。
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成品图！
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成品图！
纳闻 | 真实新闻时事动态：菜谱
鲜虾丝瓜白玉菇
1排骨清洗一下，然后泡去血水。水变红就换水，其实不用泡很久，很快就水就清了，白色是脂肪粒不用管，然后捞出晾干。 2干辣椒切圈，大蒜和姜切片，青红泡椒去籽切菱形块。青红泡椒是为了好看，一点也不辣。干辣椒是增加一点辣味，不能吃辣可以不放。 3先调一碗酱汁，后面焖烧…