3张图片
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准备食材,红薯提前蒸熟压成泥。
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把除黄油以外所以食材放入面包桶。
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启动揉面程序,揉成团后,加入软化好的黄油。
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继续揉出手套膜,薄而有韧性,破洞无锯齿,然后整理圆润发酵至2倍大。
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发酵好移至案板上,按压排气。
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分成8份,分别揉圆。
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取一个剂子擀开擀长擀成牛舌状。
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两边向中间对折。
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两头向中间卷。
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全部做好放入烤盘,送入烤箱45度,二次发酵30分钟,烤箱下面放一碗开水增加湿度。
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二次发酵好后筛上干面粉,再用刀划上十字。
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送入预热好的烤箱上下火,180度烤30分钟。
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胖呼呼可爱的红薯面包卷就做好了。
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超级柔软拉丝,松软香甜。
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成品图!
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成品图!
纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
日式红薯面包卷
1准备好食材:如图所示,将烤鸡手撕成条。 2将食材放入电饭中。 3添加适量的水。 4按煲粥键,苏泊尔的电饭煲煲汤时间比较长默认90分钟,如时间不允许可以直接用煤气炉煮,但如果晚上预约早上可以吃的话就挺方便的。 5粥煲好了,调点盐,胡椒粉搅拌均匀即可。 6盛上碗…
















