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菜谱 鸡蛋韭菜盒子 独家


 
3张图片

  • 1

    韭菜择洗干净,控水。

  • 2

    普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团,静置二十分钟。

  • 3

    两个鸡蛋打散炒成鸡蛋碎盛出备用。

  • 4

    韭菜切成碎末。

  • 5

    青虾去头去壳,挑去虾线,切成小粒。

  • 6

    姜末备用。

  • 7

    所有食材放入盆里。

  • 8

    先加入玉米油,香油拌匀,裹住水分,防止出汤,再放入少许鸡精,适量盐。

  • 9

    朝一个方向搅拌均匀备用。

  • 10

    面团揉匀,搓成长条。

  • 11

    揪成均匀的剂子。

  • 12

    擀好皮。

  • 13

    放入馅儿,对折,合口,捏紧。

  • 14

    外圈捏出花边,依次做好所有的盒子。

  • 15

    电饼铛预热一下,放入盒子。

  • 16

    烙至两面金黄色盛出即可食用。

  • 17

    成品图!

  • 18

    薄皮大馅。

  • 19

    吹弹可破。

  • 20

    成品图!

纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
鸡蛋韭菜盒子
独家

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