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菜谱 粉蒸肉

  • 1

    鲜肉切片,加姜末,胡椒粉,生抽。

  • 2

    拌匀腌制10分钟后,放入蒸肉米粉,我用的细米粉,我感觉细粉比粗粉好吃。

  • 3

    拌匀备用。

  • 4

    红薯切块垫底。

  • 5

    铺上拌匀的肉上锅,小火蒸1个小时。

  • 6

    蒸熟撒上香菜和葱花就可以了。

来自 美食 衔月斋 的作品

使用的厨具:蒸锅

所属分类:
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粉蒸肉

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