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1
准备所需食材。
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2
将格陵兰比目鱼切成一口大小的块,加适量海盐、胡椒粉,抓匀。
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3
再将格陵兰比目鱼块依次蘸淀粉,蘸蛋液,再包裹淀粉备用。
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4
油温6成热,中火煎炸鱼块。
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5
变色后盛出。
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6
另起锅,少许油炒彩椒块,倒入果汁,调入适量盐,煮沸后,倒入水淀粉,大火煮至浓稠。
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7
倒入炸好的格陵兰比目鱼块,迅速翻炒,使果汁包裹鱼块。
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8
装盘,撒芝麻即可。
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9
成品。
添加不同口味果汁,做出不同味道鱼块。
来自 美食 海蓝澜 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅
所属分类:
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家常菜
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晚餐
学生 纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
孩子爱吃的补脑菜-果味比目鱼块
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