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菜谱 孩子爱吃的补脑菜-果味比目鱼块

  • 1

    准备所需食材。

  • 2

    将格陵兰比目鱼切成一口大小的块,加适量海盐、胡椒粉,抓匀。

  • 3

    再将格陵兰比目鱼块依次蘸淀粉,蘸蛋液,再包裹淀粉备用。

  • 4

    油温6成热,中火煎炸鱼块。

  • 5

    变色后盛出。

  • 6

    另起锅,少许油炒彩椒块,倒入果汁,调入适量盐,煮沸后,倒入水淀粉,大火煮至浓稠。

  • 7

    倒入炸好的格陵兰比目鱼块,迅速翻炒,使果汁包裹鱼块。

  • 8

    装盘,撒芝麻即可。

  • 9

    成品。

添加不同口味果汁,做出不同味道鱼块。

来自 美食 海蓝澜 的作品

使用的厨具:不粘锅、平底锅

所属分类:
热菜  
家常菜  
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晚餐  
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孩子爱吃的补脑菜-果味比目鱼块

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