跳至正文

菜谱 超下饭的酸菜粉条巴沙鱼

  • 1

    巴沙鱼提前解冻,红薯粉条提前用凉水泡软,酸菜鱼调料准备好。

  • 2

    巴沙鱼切2公分的宽条,将酸菜鱼腌料包倒入鱼块中,用手轻轻抓捏均匀备用。

  • 3

    炖锅中倒少许油,将酸菜包倒入锅中,翻炒出香味。

  • 4

    再将油料包倒入锅中翻炒均匀。

  • 5

    倒适量热水;倒油水的目的一是可以节省烹饪的时间,二是有利于保护锅子。

  • 6

    盖上盖子,大火煮开转小火煮3分钟,充分释放出酸菜和油料包中的香味。

  • 7

    将粉条入锅,搅拌均匀。

  • 8

    不要等汤煮开,将鱼块一一入锅。

  • 9

    大火煮沸,鱼块漂浮在水面上,撒香葱末、小米辣圈、新鲜芥兰末,关火。

  • 10

    酸菜粉条巴沙鱼,少盐饮食,酸辣开胃又爽口!

来自 美食 Meggy跳舞的苹果 的作品

使用的厨具:其他、煮锅

所属分类:
热菜  
家常菜  
中式宴请  
下饭菜  
宴客菜  纳闻 | 真实新闻时事动态:菜谱
超下饭的酸菜粉条巴沙鱼

相关推荐: 菜谱荷包蛋萝卜丝汤
独家

1荷包蛋煎好盛出备用。 2白萝卜去皮,切成细丝。 3煎蛋的锅不用清洗,下入萝卜丝小火翻炒至断生。 4加入适量清水,煮开。 5下入煎好的荷包蛋,转小火煮2分钟。 6加入盐,胡椒粉,鸡精调味。 7撒上葱花,出锅了。 来自 美食 噬血gg 的作品 使用的厨具:煮锅 …