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1准备:嫩豆腐一盒。
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2备:葱花,蒜末,肉末,辣豆瓣酱。
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3热锅放油,下肉末炒香。
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4炒至肉末变色放入蒜末炒香。
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5放入辣豆瓣酱,酱油,糖,翻炒均匀。
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6添加一小碗开水煮开。
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7放入嫩豆腐。
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8大火烧开。
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9准备少许生粉水打芡。
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10将生粉水倒入。
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11用锅铲轻轻翻拌一下下。
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12最后放入葱花关火完成了。
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13成品图。
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14成品图。
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