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1将切好是牛肉备用。
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2
切点洋葱备用。
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3
香菜切好备用。
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4
调个汁，把上面列出来的调料搅拌均匀即可。
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5
牛肉冷水下锅煮熟。
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6
捞出过冷水备用。
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7
倒入切好的香菜，洋葱，倒入调好的汁，搅拌均匀即可。
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8
搅拌均匀倒入盘中即可，一道简单的凉拌牛肉就做好了。
来自 美食 爱做菜的小郑 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类：
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凉拌牛肉
1采的人参苗洗净。 2切段。 3胡萝卜切丝。 4锅烧水。 5大蒜处理干净切末。 6放碗里。 7放生抽、陈醋和麻酱。 8放鸡精、食盐及芝麻油。 9拌匀。 10水开。 11放野菜烫熟即可。 12过冷水。 13撰干水分。 14装盘。 15放麻汁。 16拌匀即可。 来…