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1
取适量玉米面、小麦粉。
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2
加适量酵母粉和成面团饧10分钟。
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3
黑木耳提前泡发好,胡萝卜、金针菇洗干净。
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4
韭菜择洗干净切碎置于盆中。
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5
黑木耳、胡萝卜、金针菇切碎与韭菜放在一起,加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作馅饼馅。
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6
饧好的面团非常大小均匀的面剂,按薄。
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7
加适量馅。
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8
收口,包好放在涂了少许油的电饼铛中煎。
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9
煎至双面金黄,食材熟即可享用。
1、和面时添加少许小麦粉可以防止馅饼煎时裂开。
2、馅饼馅料的选用依据个人偏爱。
来自 美食 尔东叶 的作品
使用的厨具:电饼铛
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面食
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黄金馅饼
1番茄和百香果清洗干净。 2番茄去蒂,切小块。 3用原汁机榨出番茄汁,残渣就舍弃不用了。 4百香果果肉用小勺挖出,籽不丢弃,吃起来咯吱咯吱,有乐趣也有味道。 5将百香果肉和果汁倒入番茄汁中,再倒入适量蜂蜜;番茄和百香果的甜度不一样,个人的口味也不一样,蜂蜜酌情…